في الطبخ

فنون الطهي وإعداد الطعام إدراك - Edraak

هذه الدورة المجانية نتعلم فيها أساسيات وفنون الطهي وإعداد الطعام، وما يلزمنا في حياتنا اليومية لإدارة المطبخ بشكل احترافي.

خبير الاتصال

22 حيلة مذهلة في الطبخ - YouTube

2018年5月28日  22 حيلة مذهلة في الطبخ. حِرف إبداعية في 5 دقائق. 15.7M subscribers. Subscribe. 25K. 3.6M views 5 years ago. أترغب بأن تكون في المطبخ كالمحترفين؟ وبطهي وجبتك المفضلة بوقت قصير جداً؟ إذن...

خبير الاتصال

أفضل كتب الطبخ pdf كتب الطبخ العربية ...

1- كتاب أصول الطهي النظري والعملي. 2- كتاب مطبخ منال العالم. 3- كتاب أطباق النخبة. 4- كتاب الأطباق المميزة. 5- كتاب فتافيت. 6- موسوعة فنون الطهي. 7- كتاب الشيف الشربيني. 8- كتاب 7 سفر حول العالم. 9- كتاب دليل الأسرة في فن المطبخ الحديث. 10- نكهات من

خبير الاتصال

فن الطبخ - ويكيبيديا

فن الطبخ (بالفرنسية: l'art de cuisiner)‏ و(بالإنجليزية: cooking art)‏. هي الطريقة التي يستعملها طاهي أو طباخ لإعطاء الأكل شكل فني, في طريقة طبخه؛ في اختيار محتوياته وفي عرضه.

خبير الاتصال

طبخ - ويكيبيديا

الطبخ أو الطهو أو الطهي أو إنضاج الطعام [1] [2] [3] هو عملية لجعل المواد الغذائية جاهزة للأكل بتسخينه. يمكن للناسَ طهوُ الطعام على النار عن طريق استخدام الخشب أو الفحم ، مع موقد يستخدم البروبان أو الغاز الطبيعي ، أو مع موقد يستخدم الكهرباء.

خبير الاتصال

كيفية الطبخ للمبتدئين - موضوع

يبدأ تعلّم الطبخ بخطواتٍ بسيطة جداً، وعادةً ما يكتسب الشخص هذه الخطوات أثناء وقوفه في المطبخ مع أمّه أو أحد أفراد العائلة، وتجربة تحضير أشياء بسيطة ككسر البيض أو مزج المكوّنات، ثُم تتطوّر ...

خبير الاتصال

أساسيات الطبخ للمبتدئين - موضوع

مقدّمة. قبل البدء بتعلم أساسيّات الطبخ يجب معرفة أنّ المواد المستخدمة في الطبخ هي أول خطوة لإتقان الوصفات المختلفة للطبخ فكثيراً ما نجد السيّدات يطبّقن الوصفة المطلوبة للطبخ لكنها لا تنجح ...

خبير الاتصال

طباخ - ويكيبيديا

الطباخ هو ممتهن مهنة طبخ الطعام والطاه هو شخص يملك من مهارات احترافية عالية تجعله ملما بجميع جوانب إعداد الطعام. [1] [2] [3] كلمة «طاه:chef» مشتقة ومختصرة من الكلمة الفرنسية (chef de cuisine)، يعمل الطباخ والطاهي في الفنادق والمطاعم

خبير الاتصال